Area tematica CIBO & ALIMENTAZIONE

I percorsi dedicati all’area tematica Cibo & Alimentazione mirano a sviluppare consapevolezza rispetto alle scelte alimentari, alla conoscenza di quello che mangiamo e all’impatto delle nostre abitudini di consumo.
Le proposte di questo ambito affrontano dunque i temi della cultura del cibo, della biodiversità, della conoscenza dei prodotti agroalimentari e delle loro storie e dell’importanza di perseguire uno sviluppo sostenibile, anche in ambito alimentare.
E offrono spunti di riflessione per aiutare bambini e ragazzi a diventare protagonisti consapevoli del loro futuro.
Se è vero che siamo quello che mangiamo, allora dobbiamo anche sapere chi produce il cibo che arriva sulle nostre tavole, come lo produce, dove e perché.
Da qui l’importanza di conoscere le filiere agroalimentari, di sviluppare domande per capire “da dove arriva il cibo che mangio”, di comprendere il valore della biodiversità e del contrasto allo spreco, da preservare e promuovere soprattutto in un contesto di cambiamenti e alimentari sempre più impattanti.

LO SPAZIO INTORNO A NOI

■ Finalità:

– Leggere lo spazio come luogo di condivisione di valori identitari;
– Percepire lo spazio come nostro per imparare a prendersene cura;
– Sentirsi abitanti liberi, attivi e responsabili dell’ambiente.

■ Parole chiave:

Relazioni, persone, oggetti, spazi, accoglienza, identità, responsabilità.

■ Descrizione:

I ragazzi vivono quotidianamente spazi, luoghi e ambienti con cui dialogano, in cui conducono esplorazioni, creano relazioni, si strutturano e si formano. La relazione reciproca e dialettica tra persone, oggetti e ambiente è al centro del percorso educativo e si sperimenta in vari spazi educativi tra cui il supermercato. Luoghi in cui vivere esperienze di apprendimento e di formazione della propria consapevolezza di consumatore attivo.

■ Come si svolge:

Al momento della prenotazione, per questa proposta è possibile scegliere la modalità di fruizione.
In presenza: 2 incontri della durata di 2 ore in classe, più un terzo incontro presso il punto vendita Coop, ove possibile.
A distanza: 3 incontri on line della durata di un’ora. Gli incontri con la classe si svolgeranno sulla piattaforma utilizzata dalla scuola.

■ Destinatari:

Scuola Secondaria 1° grado

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