I percorsi dedicati all’area tematica Cibo & Alimentazione mirano a sviluppare consapevolezza rispetto alle scelte alimentari, alla conoscenza di quello che mangiamo e all’impatto delle nostre abitudini di consumo.
Le proposte di questo ambito affrontano dunque i temi della cultura del cibo, della biodiversità, della conoscenza dei prodotti agroalimentari e delle loro storie e dell’importanza di perseguire uno sviluppo sostenibile, anche in ambito alimentare.
E offrono spunti di riflessione per aiutare bambini e ragazzi a diventare protagonisti consapevoli del loro futuro.
Se è vero che siamo quello che mangiamo, allora dobbiamo anche sapere chi produce il cibo che arriva sulle nostre tavole, come lo produce, dove e perché.
Da qui l’importanza di conoscere le filiere agroalimentari, di sviluppare domande per capire “da dove arriva il cibo che mangio”, di comprendere il valore della biodiversità e del contrasto allo spreco, da preservare e promuovere soprattutto in un contesto di cambiamenti e alimentari sempre più impattanti.

BENI COMUNI – LE FORME DELL’ACQUA

L’ACQUA COME DIRITTO PER TUTTI: ORO BLU DA NON SPRECARE

■ Finalità:

– Comprendere il valore dell’acqua come bene come e diritto, per tutti;
– Promuovere il consumo consapevole e responsabile dell’acqua;
– Sensibilizzare sul tema dello spreco dell’acqua.

■ Parole chiave:

Acqua, risorsa, diritti, bene comune, spreco, responsabilità.

■ Descrizione:

Acqua è un bene comune, diritto inalienabile e fonte di vita tutt’altro che inesauribile.
Troppo spesso viene trattata alla stregua di un bene economico che segue le leggi ineludibili del mercato. Questo percorso vuole sensibilizzare le ragazze e i ragazzi sul tema del valore assoluto dell’acqua per tutta l’umanità e sull’importanza di adottare comportamenti di consumo consapevole per non sprecarla e non darla mai per scontata.
Affrontare il tema dell’acqua significa parlare, in ottica interdisciplinare, di alimentazione, sostenibilità, economia, diritti e cittadinanza attiva. Il tutto attraverso attività interattive che portino gli studenti a prendere coscienza dell’importanza di essere, oggi più che mai, consumatori consapevoli di acqua.

■ Come si svolge:

2 incontri di 2 ore ciascuno, di cui uno presso il negozio Coop più vicino.

■ Destinatari:

Secondaria di 1° grado

disegno di annaffiatoio sul pianeta Terra

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