I percorsi dedicati all’area tematica Cibo & Alimentazione mirano a sviluppare consapevolezza rispetto alle scelte alimentari, alla conoscenza di quello che mangiamo e all’impatto delle nostre abitudini di consumo.
Le proposte di questo ambito affrontano dunque i temi della cultura del cibo, della biodiversità, della conoscenza dei prodotti agroalimentari e delle loro storie e dell’importanza di perseguire uno sviluppo sostenibile, anche in ambito alimentare.
E offrono spunti di riflessione per aiutare bambini e ragazzi a diventare protagonisti consapevoli del loro futuro.
Se è vero che siamo quello che mangiamo, allora dobbiamo anche sapere chi produce il cibo che arriva sulle nostre tavole, come lo produce, dove e perché.
Da qui l’importanza di conoscere le filiere agroalimentari, di sviluppare domande per capire “da dove arriva il cibo che mangio”, di comprendere il valore della biodiversità e del contrasto allo spreco, da preservare e promuovere soprattutto in un contesto di cambiamenti e alimentari sempre più impattanti.

COOPERARE CHE IMPRESA!

COOPERAZIONE, VALORI, LAVORO E AGIRE COOPERATIVO. TESTIMONIANZE DELL’IMPRESA COOPERATIVA, SU ESPERIENZE DI LAVORO E VALORI

■ Finalità:

– Promuovere il pensiero critico e il consumo consapevole;
– Introdurre al mondo della cooperazione e suoi valori;
– Comprendere funzionamento e organizzazione del lavoro nell’impresa cooperativa;
– Favorire buone pratiche di agire cooperativo.

■ Parole chiave:

Consumo, cooperazione, agire cooperativo, impresa, lavoro.

■ Descrizione:

La proposta educativa pone al centro il mondo della cooperazione di consumo. L’impresa cooperativa, il suo funzionamento, i suoi valori e il suo ruolo sui territori dove opera. Per conoscere e comprendere cosa significa e come si svolge il lavoro in Coop.
Il modello di impresa cooperativa offre inoltre lo spunto per una maggiore consapevolezza della realtà economica e sociale del proprio territorio, delle sue radici storiche e delle possibili buone pratiche di cittadinanza attiva.
Sostenibilità, solidarietà, responsabilità sociale d’impresa, sono i tratti distintivi della grande distribuzione a proprietà diffusa, nata per scopi mutualistici. Il percorso, attraverso testimonianze, presentazione di esperienze e simulazioni, offre agli studenti l’opportunità di conoscere a 360° un modo diverso di fare impresa, insieme.

■ Come si svolge:

3 incontri di 2 ore ciascuno in classe.

■ Destinatari:

Scuola Secondaria 2° grado

■ Una nuova opportunità:

Le classi della Toscana che scelgono la proposta educativa Cooperare, che impresa!, hanno l’opportunità di aderire al progetto “Finché un giorno. 8 storie di Cooperative che hanno cambiato le cose”, promosso da Fondazione Noi e Lagacoop Toscana.
Ciascuna classe che parteciperà a questo progetto riceverà una copia del libro “Finché un giorno” e potrà richiedere un incontro di formazione e approfondimento sul tema della Cooperazione, a cura di Legacoop Toscana.
Per aderire è necessario inviare una richiesta via email a [email protected]

Disegno donna che fa da bilancia e illuminata da una lampadina che è la Terra

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