Il nostro modo di vivere ci ha ormai portato ad accumulare un immenso debito ecologico verso il pianeta, a causa di un utilizzo indiscriminato delle risorse.
Per poter immaginare un cambiamento che permetta di aspirare ad uno sviluppo sostenibile nel lungo periodo, occorre prendere coscienza che noi non siamo in competizione con la natura ma che invece ne facciamo parte.
Scoprire come funzionano i sistemi naturali è il primo passo per imparare a vivere in relazione reciproca e costruttiva con l’ambiente rispettandone i limiti.

CIBO & CLIMA

Come non mangiarsi il pianeta

■ Finalità:

– Far emergere ed evidenziare la complessità delle relazioni fra cibo e clima partendo dall’immaginario individuale
– Far emergere i posizionamenti valoriali che stanno dietro la tribalizzazione alimentare e le relative conseguenze
– Indagare i metodi di produzione del cibo che mirano a invertire l’esaurimento delle risorse naturali
– Riflettere sul concetto di giustizia climatica e sui diversi impatti che la crisi climatica ha nelle varie zone geografiche del Pianeta
– Allenare al pensiero complesso per generare un nuovo modo di abitare il Pianeta

■ Parole chiave:

Cibo e cambiamento climatico, tribalizzazione e comunità, protagonismo intergenerazionale, agricoltura rigenerativa, etica, giustizia climatica.

■ Descrizione:

Il tema del cibo diventa l’occasione per indagare di che cosa “hanno fame” le giovani e i giovani, che cosa muove le loro scelte, che cosa identifica le possibili tribù alimentari. Con maggior consapevolezza questa generazione potrebbe essere la prima ad avere la chance di lasciare la Terra in condizioni migliori di quelle in cui l’ha trovata.
Attività di circle time e di problem solving introducono un approccio “one health” all’alimentazione. La visita al supermercato, luogo di incontro di merci e di persone, offre l’opportunità di indagare la sostenibilità delle scelte di acquisto e di produzione. Un uso mirato delle tecnologie renderà protagoniste le classi, per diffondere contenuti e buone pratiche.

■ Durata:

3 incontri di due ore ciascuno, di cui il secondo presso il negozio Coop più vicino.

■ Destinatari:

Scuola Secondaria di 2° grado

disegno di donna e bambina davanti al pianeta Terra

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