Il nostro modo di vivere ci ha ormai portato ad accumulare un immenso debito ecologico verso il pianeta, a causa di un utilizzo indiscriminato delle risorse.
Per poter immaginare un cambiamento che permetta di aspirare ad uno sviluppo sostenibile nel lungo periodo, occorre prendere coscienza che noi non siamo in competizione con la natura ma che invece ne facciamo parte.
Scoprire come funzionano i sistemi naturali è il primo passo per imparare a vivere in relazione reciproca e costruttiva con l’ambiente rispettandone i limiti.

FILIERE ALIMENTARI E CONTRASTO ALLO SPRECO

LA TAVOLA… ROTONDA. GUSTI, DISGUSTI, SAPORI E VALORI

■ Finalità:

– Introdurre il valore della diversità anche a tavola;
– Scoprire i gusti e disgusti alimentari propri e della classe;
– Incoraggiare alla scoperta di nuovi sapori.

■ Parole chiave:

Gusto, inclusione, curiosità, pregiudizi, cibo.

■ Descrizione:

Un viaggio alla scoperta della varietà naturale e culturale del cibo che anima le cucine del mondo e invita alla curiosità per il diverso… anche a tavola. Partendo dai gusti dei bambini e delle bambine, parleremo dei cibi vicini e lontani, per scoprire insieme tutti i colori e i sapori che possono coesistere nel piatto.

■ Come si svolge:

2 incontri di 2 ore ciascuno in classe.

■ Destinatari:

Scuola dell’Infanzia

■ Nota Bene:

Per la Scuola dell’Infanzia saranno accolti solo gruppi omogenei di 5 anni. L’accesso è a numero limitato, sulla base della programmazione territoriale.

Disegno pera, pane da toast e mela insieme a bambino

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